Aan de Prinsengracht in Amsterdam, tussen het Rembrandt- en het Leidseplein, ligt het best bewaarde geheim van de Prinsengracht: Eetcafé De Fles

Gevestigd in één van de oudste kelders van Amsterdam. Als je de ingang kunt vinden, waan je je aan de linkerkant in een geweldige brasserie. Met mooi ingedekte tafels, een open keuken, rondrennende obers en een geweldig verrassende menukaart (met o.a. oesters, steak tartare, kreeft en Côte du Boeuf).

Als je langs de open keuken loopt, kom je in een typisch Amsterdamse bruine kroeg met een mooie lange bar.

Hier kun je speciale bieren bestellen of een heerlijk wijntje, een voetbalwedstrijd kijken maar ook geweldige cocktails bestellen of tapas eten. Kom gerust alleen langs, de bartender entertaint je met mooie stoere (zeil)verhalen en ontmoet de echte locals, terwijl je geniet van de heerlijkste scroppino, mojito of sangria.

En als het mooi weer is, is het geweldig vertoeven op ons unieke terras aan de gracht.

Tot vroeg in de avond kun je heerlijk genieten van het zonnetje en alle geweldige gerechten van de kaart, terwijl je alle bootjes door de grachten langs ziet varen. Je waant je op ons terras echt buiten de stad, inclusief Katrien – onze huis-eend die al drie jaar haar eieren in de plantenbak naast ons terras uitbroedt. Kortom niet voor niets het mooiste terras van Amsterdam!